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10 maneras de verificar la calidad de los alimentos que comes todos los días

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Hay muchas formas de verificar la calidad de los productos, pero la mayoría de ellos son complejos y pueden requerir la ayuda de especialistas.

Estamos armados con aquellos que se pueden usar de forma independiente, en casa o incluso en la tienda.

Pollo

Prestar atención a rayas blancas y tambien grasa corporal ancha. Esto significa que el ave fue alimentada en poco tiempo con suplementos hormonales. Tal carne no puede ser llamada útil.

También es importante el color de la carne: la amarillez habla de la ignorancia. La carne de pollo debe ser rosada y elástica.

Requesón

El almidón y las grasas vegetales se añaden a menudo al requesón. Compruebe si están en la composición, puede utilizar una gota de yodo. Si hay almidón, la cuajada se manchará. en azulSi no, el color del yodo no cambiará.

Deja un poco de queso cottage a temperatura ambiente. Si contiene grasas vegetales, en unas pocas horas el requesón. cambiar de color y Cubierto con una corteza amarilla. El requesón normal se acidificará, pero no cambiará el color.

Miel

Mira cómo gotea la miel de la cuchara. Verter en sustitución goteo intermitente, un charco se extiende, la buena miel es una corriente elástica que forma una colina.

Sabor a caramelo de miel.dice que estaba caliente, y cercanía excesiva Da la presencia del azúcar.

Crema agria

Para verificar si hay grasa vegetal en la crema agria, mezcle una cucharada de crema agria en un vaso de agua caliente. Producto de mala calidad caerán escamas, esta crema agria se disuelve hasta obtener un líquido turbio homogéneo.

Verduras congeladas, bayas y frutas.

A ver si hay alimentos congelados. escarcha y nieve. Si es así, el producto fue almacenado incorrectamente. Elige el que está ligeramente cubierto de escarcha.

Pescado

Tener peces rancios ojos apagados y branquias pintadas de oscuro. En fresco, es brillante, sin moco y escamas caídas.

La carne

A la hora de elegir la carne haz clic en él con tu dedo: La carne fresca es elástica y vuelve rápidamente a su forma original.

Cortar una pieza: si en el medio la carne es oscura y hay un contorno claro, se empapó para el "rejuvenecimiento" artificial. Blot Superficie con una servilleta: la carne fresca no deja una humedad fuerte ni trazas pronunciadas de sangre.

Verde

Toma un manojo en tu mano. Si los verdes son frescos pero fuertes. colgando por los ladoscolorear muy oscuroy los tallos demasiado largo, entonces, lo más probable es que le "ayudaron" a crecer con la ayuda de nitratos. Buen elástico verde, verde natural.

El queso

"Calcular" queso con grasas vegetales según los siguientes criterios: producto de baja calidad se desmorona al cortar (Esto no se aplica a las variedades duras como el parmesano), al aire libre es rápido agrietado y agrietado.

Deje una rebanada al sol y mire: el buen queso cojera, el mal endurece y en la superficie aparecerán gotas de aceite.

El helado

Deje un pedazo en un plato - el producto vegetal para fundir durante mucho tiempodespués de lo cual se convertirá en charco translúcido. El helado natural será suave, pero retendrá una textura espesa y cremosa.

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