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15 trucos geniales para hackear la vida, que harán que tu idea de cocinar verduras

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No importa si eres un cocinero principiante o una anfitriona experimentada, aún no puedes tener todas las recetas en tu cabeza. Además, al encontrar una receta adecuada para un plato, no siempre está claro en qué secuencia colocar los ingredientes necesarios, cómo cortarlos correctamente y en qué forma se sirve mejor. Además, casi nadie rechazará una porción de consejos y secretos culinarios útiles que le abrirán los ojos sobre cómo cocinar y comer adecuadamente nuestras verduras favoritas.

Como quitar semillas de vegetales

Muchas verduras tienen semillas que deben eliminarse antes de cocinarlas. Para hacer este proceso lo más simple y rápido posible, use una cuchara de helado. Sí, sí, eso es correcto. Sus bordes afilados ayudarán a deshacerse de las semillas de vegetales con facilidad.

Cómo mantener las papas apetitosas

¿Limpié las papas, pero había cosas urgentes? Si no puede comenzar inmediatamente el proceso de cocción, coloque las papas en un recipiente con agua fría. Para evitar que los cultivos de raíces se oscurezcan, agregue un poco de leche al agua. Un look delicioso está garantizado.

Cómo limpiar las cebollas correctamente

Cebollas: esta es quizás la verdura menos querida de la mayoría de las amas de casa. Nadie quiere llorar, rebanarlo, pero no hay forma de escapar de eso. ¿O hay una salida? Por supuesto que lo hay. Primero, moje constantemente el cuchillo con agua fría. En segundo lugar, retire las colas del arco como mínimo. Al aferrarse a ellos, puede cortar fácilmente la cebolla.

¿Cómo diversificar la ensalada de verduras?

Diversificar la ensalada de verduras es muy simple. Puede agregar a la lista de ingredientes deliciosas salsas, condimentos, especias, nueces picadas, queso rallado. ¿Y si todo está un poco cansado? Intenta agregar vainilla a una ensalada de verduras. ¡Definitivamente disfrutarás de este sabor!

Cómo cocinar remolachas rápidamente

La remolacha es una verdura sabrosa y saludable. La verdad es que tiene un gran inconveniente: las remolachas se cocinan durante mucho tiempo. Si decides cocinar un plato de esta verdura, entonces prepárate para pasar mucho tiempo cocinando.

Y puedes engañar y usar nuestra vida pirateando. Hervir las remolachas en agua hirviendo durante 30 minutos y luego colocarlas bajo una corriente de agua helada. Una fuerte caída de temperatura hará que la verdura esté lista.

Cómo suavizar la nitidez del chile

El chile es el producto favorito de todos los amantes del filoso. Es cierto para un estómago europeo, el chile a veces puede ser demasiado picante. Para eliminar el exceso de especias, retire las semillas y remoje la pimienta en agua fría durante 20 minutos.

Cómo devolver frescura a las verduras

Las verduras frescas se almacenan no tanto tiempo. Si las frutas han comenzado a perder su aspecto original y desea llevarlas a la mesa en perfectas condiciones, manténgalas brevemente en agua acética. ¡Las verduras volverán a ser muy apetitosas!

Como quitar la amargura de la berenjena

Para que las berenjenas no tengan un sabor amargo, es necesario cortarlas en rodajas redondas y luego salarlas abundantemente. La sal absorberá la amargura extra y la berenjena sabe perfecta. Luego, simplemente elimine el exceso de sal y cocine las verduras según lo previsto.

Cómo almacenar apio

¿Cómo almacenar el apio para que pueda mantenerse fresco y saludable por más tiempo? Mantenga el apio en papel de aluminio. Es mejor enviar una verdura en la nevera. Entonces el apio te deleitará con sus calorías negativas mucho más tiempo.

Cómo mantener el color de las verduras después de cocinarlas

Las verduras frescas siempre se ven mucho más apetitosas que las verduras después del tratamiento térmico. Use nuestro truco secreto para que las frutas no pierdan su color. Hervir las verduras en agua hirviendo durante solo 2-3 minutos y luego sumergirlas en un recipiente con agua helada. Hecho

Cómo quitar la piel de los tomates.

Para ahorrar tiempo y quitar fácilmente la piel de los tomates, llénelos con agua hirviendo y déjelos por 5-7 minutos. La piel se suavizará y puedes eliminarla fácilmente. Aquí hay un truco de vida tan simple y útil para los amantes de los tomates.

Como cocinar brócoli

El brócoli es un repollo muy útil. Contiene una gran cantidad de vitaminas B, fibra y otros nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico y mejoran el metabolismo.

Para mejorar los beneficios del brócoli, cocínalo con mostaza. Este último contiene sustancias que contribuyen a una mejor absorción de las vitaminas B por el cuerpo.

Cómo eliminar el exceso de amargura del arco

Cebolla prácticamente ningún plato principal está completo sin cebolla. Agrega picante y amargura, pero a veces esto último es demasiado. Para que las cebollas no estropeen su plato y no tengan un sabor amargo, después de cortarlo, transfiéralo a un colador y vierta agua hirviendo sobre él. Hecho

Cómo hacer que las verduras estén crujientes

Apio, rábanos, zanahorias y algunas otras verduras adoran por el hecho de que agradablemente crujen en la boca. ¿Qué pasa si las verduras comienzan a desvanecerse y perder esta habilidad? Sumergirlos brevemente en un recipiente con agua fría y rodajas de papas peladas.

Cómo mantener más nutrientes en las verduras

Si decide tratar las verduras con calor, debe saber cómo hacer esto correctamente para preservar un máximo de propiedades beneficiosas en las verduras. Deja de cocinar o cocinar al vapor. Si hablamos de cocinar, sumerja las verduras ya en agua hirviendo.

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