Ideas utiles

Residuos de alimentos útiles que no es necesario apresurarse a tirar.

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Si decide comer la cáscara de frutas y verduras, es importante saber si es ecológico, porque Los pesticidas se depositan en mayor medida en la capa exterior que en la pulpa.

En el proceso de procesamiento de verduras y frutas, quedan dos tipos de residuos: sólido (cáscara, semillas, etc.) y líquido (jugo y agua). Pueden ser una fuente barata de antioxidantes que promueven la salud y previenen la aparición de ciertas enfermedades crónicas.

1. Cáscara De Patata Y Zanahoria

La mayoría de los nutrientes que contienen las papas y las zanahorias, como la vitamina C y el potasio, se retienen si estas verduras se consumen junto con la cáscara. También tiene una gran cantidad de fibra. En casi cualquier receta, las zanahorias y las papas se pueden cocinar con la cáscara.

La cáscara de una papa del tamaño de un puño contiene la mitad de la norma diaria de potasio, hierro, zinc, fósforo y vitamina C. No es necesario comer la cáscara cruda, basta con cocinar las papas "uniformemente".
Además, la piel de la patata se deshará de las canas. Para ello, hierve la limpieza durante 30 minutos, enfríe el caldo resultante y enjuague el cabello después del lavado. Después de algunos tratamientos, notará que el cabello gris es notablemente más oscuro.

2. Brócoli, hojas y tallos.

Al igual que las inflorescencias, las hojas y los tallos de este súper alimento son igualmente sabrosos y ricos en antioxidantes y fibra, pero, desafortunadamente, a menudo terminan en un bote de basura. Además, son una excelente fuente de carotenoides y vitaminas A y C. Se pueden comer crudos agregándolos a la ensalada. Los tallos contienen una cantidad bastante grande de fibra.

3. Cáscara de melón

La cáscara de melón es rica en citrulina (un aminoácido que ayuda a mejorar la circulación sanguínea). Mezcla la cáscara con la pulpa en una licuadora y obtén un delicioso y rico cóctel de antioxidantes.

5. cáscara de cebolla

Es rico en quercetina, que disminuye la presión arterial y previene las arterias obstruidas. Además, tiene propiedades antiinflamatorias, inhibe la producción y liberación de histamina. Por lo tanto, la cáscara de cebolla puede ser útil para aquellos que sufren de fiebre del heno.

6. Piña de la base

Es más rígido y ciertamente no tan apetitoso como la carne. El núcleo contiene muchos nutrientes. Es un poco más duro y no tan dulce como el resto de la piña. Al comerla cruda, obtienes todos los nutrientes de la fruta.

7. Cáscara de limón y naranja.

La cáscara de estos cítricos es una fuente real de fibra, flavonoides y vitaminas. Según datos no oficiales, la sustancia química activa contenida en la piel de los limones y naranjas (D-limón) ayuda a aliviar la acidez estomacal y la indigestión. Una buena concentración de vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir infecciones respiratorias. Además, el extracto de cáscara se puede utilizar como crema hidratante antibacteriana, repelente de insectos e incluso como removedor de aceite de cocina. También se utiliza para blanquear los dientes. La pectina y la fibra en una capa blanca debajo de la piel pueden ayudar a reducir el apetito y suprimir el hambre por hasta 4 horas.

La cáscara de limón contiene ácido cítrico, por lo que es ideal para pulir objetos hechos de cobre, latón y otros metales no ferrosos. Cocine en el microondas durante 10 minutos, unos trozos de cáscara de limón en un bol con un poco de agua, guarde el microondas y, al mismo tiempo, toda la cocina, evite los olores desagradables.

Se usa la cáscara de limón y en la cocina: la cáscara de limón, colocada en una botella de vodka le dará un aroma agradable; agregado a la cocción con soda lo hará más exuberante; y ahogado en una botella de aceite de oliva, "revive" el aceite viejo y le da un sutil sabor a limón.

Los antioxidantes contenidos en la cáscara de una naranja son 20 veces más fuertes que en la fruta o en su jugo, ayudan a reducir significativamente el nivel de colesterol en la sangre.
Si no puede obligarse a comer naranjas con la cáscara, intente espolvorear con la cáscara rallada para hornear, el queso o mezclarlo con cualquier mermelada. Si usted mismo exprime el jugo de naranja, ponga un poco de cáscara en un exprimidor para que se mezcle con el jugo.

8. Hojas de apio

Además del hecho de que contienen cinco veces más magnesio y calcio que los tallos, las hojas de apio también son ricas en vitamina C y fenoles, poderosos antioxidantes que ayudan en la lucha contra el cáncer y las enfermedades cardíacas, e incluso el envejecimiento.

9. Tallos de remolacha

Son ricas en glutamina, antioxidantes y compuestos fenólicos. Los tallos también son comestibles, al igual que las hojas. Se pueden cocer al vapor como espárragos.

10. cáscara de melocotón

La piel de melocotón a menudo termina en la papelera, porque a nadie le gusta. Bueno, aquellos que tiran la piel de melocotón se quedan sin potasio y vitamina A, que ayudan a hidratar la piel y devolverla a un aspecto saludable. La piel de melocotón estimula el sistema inmunológico, elimina las toxinas del cuerpo, protege los ojos de las cataratas y también reduce el riesgo de desarrollar cáncer, artritis y enfermedades cardiovasculares.

Bueno, si no pudiera comer piel de melocotón, haga que la piel se descascara: espolvoree azúcar por dentro y limpie la cara con suavidad.

11. cáscara de plátano

La cáscara de plátano es adecuada no solo para deslizarse sobre ella. Puede limpiar las hojas de las plantas de interior; no solo las pulirá, sino que también servirá como un tipo de fertilizante. También puedes pulir tus zapatos con cáscara de plátano, solo recuerda limpiarlos con un paño suave.
La cáscara de plátano ayuda a curar rápidamente pequeños rasguños y moretones y, al aplicarla a la picadura de un mosquito, te librarás de la picazón.

Los antioxidantes en la cáscara de plátano son buenos para la salud. Por lo tanto, hierva la cáscara durante 10 minutos y luego beba la "compota" resultante o exprima el jugo en un exprimidor.

Científicos taiwaneses descubrieron que las sustancias extraídas de la cáscara de banano ayudan a restaurar las células de la retina y pueden proteger la retina de los ojos. Si le duelen los ojos, están cansados ​​al final del día; coloque la cáscara de plátano en el interior por un tiempo.

Usted tiene migraña, quemaduras, moretones, moretones o abscesos. Solo péguelo a la cáscara del plátano en la superficie interna.
Usted tiene natoptysh en sus piernas, grietas en los talones, una compresa de cáscara de plátano ayudará a sus piernas, y la tintura de vodka de una cáscara de plátano aliviará el dolor en los músculos y articulaciones.

La cáscara seca de plátano, triturada en polvo, también se utiliza para el tratamiento y prevención de enfermedades parasitarias, en particular para la expulsión de gusanos, tanto redondos (oxiuros, ascaris) como en cinta (principalmente cadenas).

El cepillado regular de los dientes con pastas preparadas a base de cáscara de plátano, aliviará la enfermedad periodontal.

Una decocción de cáscara de plátano, o el jugo de un plátano entero, y no solo la pulpa, puede aliviar los signos de depresión.

El banano kvass, hecho con cáscara de banano según el método del Académico B.V. Bolotov, es un medio excelente para curar el cuerpo en general, y ayudará a fortalecer el sistema inmunológico. El académico cree que esta bebida es una herramienta para la prevención del cáncer y el tratamiento de enfermedades oncológicas en la etapa inicial. Durante la fermentación de la cáscara de banano, se forman mucopolisacáridos y el aminoácido triptófano, que no se forma en nuestro cuerpo. Contribuye al rechazo de las células enfermas y extrañas afectadas por virus o cáncer. De los mucopolisacáridos comunes, se conoce el ácido hialurónico.

La cáscara se puede utilizar como cosmético. El agua del plátano eliminará las pecas o manchas oscuras. Infusión colocada en el congelador del frigorífico. Los cubos resultantes deben estar en la mañana, inmediatamente después de despertarse, para limpiar la cara. Al pelar la piel el extracto de cáscara de plátano será muy útil. Para la piel en el pecho era más elástico y tenso, puede poner una cáscara de plátano en el sujetador, la parte interior de la piel.

Después de todo, la cáscara de plátano es un excelente fertilizante para los rosales. Ponlo en el agujero cerca del rosal, la rosa te lo agradecerá.

Y lo más importante, una cáscara de plátano no da ninguna intoxicación o complicaciones.

12. cáscara de pera

Desechando una cáscara de pera, envías todo un depósito de vitaminas y nutrientes al contenedor de basura, que está mucho más en la cáscara que en la pulpa de la pera. Así que hay que comer una pera con cáscara.

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