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17 consejos sobre el almacenamiento de alimentos que lo harán pasar por todo el refrigerador de inmediato

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Seguramente les sucedió a todos que en la nevera, con una búsqueda cuidadosa, había algún producto vencido o una verdura, que lentamente se enmohecía.

Pero muchos de los problemas de los productos en mal estado surgen del hecho de que simplemente los mantenemos en el lugar equivocado. Vale la pena destacar nuestros consejos de hoy.

1. Bolsas herméticas

Bolsas herméticas para cereales.

Los cuellos cortados de botellas de plástico se pueden usar para crear paquetes convenientes y sellados para almacenar cereales y cualquier otra sustancia suelta.

2. Pan duro

"Salvación" pan duro.

El pan duro se puede "salvar" con la ayuda de un cubito de hielo. Límpielos con una rebanada de pan y luego envíelos durante un par de minutos en un horno microondas a potencia media.

3. Almacenamiento de huevos

Almacenar huevos en el refrigerador.

Los fabricantes de refrigeradores modernos a menudo ofrecen a las amas de casa que contengan huevos en la puerta en una bandeja de plástico especialmente provista. Sin embargo, los huevos se pueden almacenar de esta manera durante no más de dos semanas, porque la temperatura en la puerta es siempre la más alta. Si necesita huevos para mantenerse en forma durante 3-4 semanas, muévalos al estante medio.

4. Almacenamiento de queso

Almacenamiento adecuado de queso.

No mucha gente lo sabe, pero el queso respira, suda y envejece. Esto debe considerarse para el almacenamiento adecuado del producto. Nunca mantenga el queso envuelto en plástico o envoltura de plástico. En tal paquete, simplemente se asfixia. El mejor embalaje para almacenar queso en casa es el papel pergamino. Y para que los bordes de la pieza no se sequen, cepíllelos con una pequeña cantidad de mantequilla.

5. Papas

Almacenamiento de tubérculos de papa.

El eterno problema de todas las amas de casa es el brote de papas. Para evitar este problema, ponga un par de manzanas en un recipiente. Además, no permita el vecindario de tubérculos con cebolla, de lo contrario, en poco tiempo, incluso las papas jóvenes comenzarán a brotar.

Almacenamiento adecuado de verduras y frutas en el refrigerador.

Muchas frutas y verduras generalmente están contraindicadas en frío. Pero, ¿qué hacer si necesita conservar las frutas un poco más, conservando las vitaminas y el sabor? Primero, estudie las instrucciones para su refrigerador y descubra qué estantes tienen la temperatura más alta. Es en ellos que es mejor colocar frutas y verduras frescas. En segundo lugar, separe los productos. Las manzanas, pepinos, papas, brócoli, zanahorias y calabazas, al madurar, comienzan a producir activamente etileno, que es malo para los plátanos, tomates, albaricoques, peras y ciruelas. Estos dos grupos deben almacenarse en diferentes contenedores o en diferentes estantes.

7. plátanos

Almacenamiento prolongado de plátanos.

De hecho, los plátanos no están destinados al almacenamiento a largo plazo. Y en el refrigerador, ya temperatura ambiente, se oscurecen y deterioran rápidamente. Pero si aún necesita extender la vida de esta fruta, envuelva la base del racimo con una película adhesiva. De esta forma, los plátanos se pueden almacenar durante 3-5 días.

8. Hongos

Almacenamiento de champiñones frescos.

Si mantiene los hongos en una bolsa de plástico, prepárese para que en unos días se oscurezcan o se deterioren por completo. Recuerde, el mejor empaque para almacenar hongos frescos es una bolsa de papel.

9. Estante para leche

Almacenamiento de productos lácteos.

La mayoría de las personas consideran que el estante en la puerta del refrigerador es el lugar más conveniente para almacenar la leche. De hecho, la puerta es el peor lugar para los productos lácteos. La temperatura allí es la más alta, respectivamente, la leche puede agriarse con anticipación. Es mejor colocar la leche en la parte principal del refrigerador, en el estante superior o inferior.

10. Cebollas

Almacenamiento de cebollas.

La cebolla no es deseable guardarla en el refrigerador. Un lugar mucho más adecuado para esta cultura será cualquier lugar seco y oscuro con buena circulación de aire. Si vives en una casa privada, puedes doblar las bombillas en medias de nylon y colgarlas en el sótano o en el garaje. En la ciudad, las cebollas de la cocina se pueden almacenar en una caja de madera en la despensa o en el armario de la cocina.

11. Ensalada

Apio y lechuga en la nevera.

Para evitar que la lechuga y el apio pierdan su firmeza y sabor en el refrigerador, manténgalos bien envueltos en papel de aluminio.

12. Productos corroídos

Comida estropeada en la nevera.

Si encuentra una fruta o verdura en mal estado en el refrigerador, no sea perezoso para limpiar a fondo todo el estante o contenedor. De lo contrario, la bacteria se propagará rápidamente a los productos vecinos, lo que provocará su deterioro.

13. fresas

Almacenamiento prolongado de fresas.

La temporada de recolección de fresas es bastante corta, y mantener bayas frescas en el refrigerador no es demasiado fácil. Pero hay un pequeño truco que ayudará a mantener la elasticidad y el sabor de las fresas. Antes de enviar las bayas al refrigerador, remójalas en una solución preparada con vinagre y agua en una proporción de 1:10. Luego escurrir, enjuagar con agua corriente, dejar secar un poco y enviar al refrigerador.

14. Uvas

Envases para uvas.

Para mantener las uvas firmes, elásticas y dulces, guárdelas en una bolsa de plástico. Y recuerde, cuanto más apretado sea el paquete, más tiempo permanecerán las bayas.

15. en el agua

Almacenamiento en agua.

Los rábanos, las zanahorias y el apio se pueden almacenar durante mucho tiempo, si se limpian previamente, se cortan y se colocan en frascos llenos de una pequeña cantidad de agua.

16. salchichas

Almacenamiento de salchichas.

Para preservar la calidad de las salchichas, almacénelas en envases de plástico o papel. El jamón o la salchicha hervida es mejor envolver en papel de aluminio.

17. almacenamiento separado

Clasifique el contenido del refrigerador.

Para mantener la comida el mayor tiempo posible y mantener el orden en el refrigerador, use recipientes. Los productos terminados deben almacenarse por separado, la carne nunca debe doblarse con huevos y pescado crudo.

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