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Consejos y trucos que ayudarán a utilizar al máximo los dispositivos de cocina.

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Cada año en la cocina, las amas de casa tienen cada vez más dispositivos diseñados para facilitar el proceso de cocción.

Y parece que lo nuevo y lo desconocido puede estar en una licuadora o pelador de verduras, pero no es necesario el escepticismo.

Hemos recopilado 14 pequeños trucos que ayudarán a utilizar los dispositivos de cocina al máximo.

1. capacidad del refrigerador

No llene el refrigerador a su capacidad.

Debajo de la cuerda, un refrigerador lleno se ve genial solo en tu imaginación. De hecho, es imposible sobrecargar el compartimiento del refrigerador. La carga excesiva de los estantes interrumpe la circulación del aire y puede cambiar la temperatura general. Debido a esto, muchos productos simplemente se echan a perder. Para mantener el refrigerador en buenas condiciones y cumplir su función, deje espacio libre en los estantes, clasifique los alimentos en grupos y guárdelos en recipientes cerrados separados.

2. Usando un lavavajillas

El secreto del lavado de platos de calidad en el lavavajillas.

Muchas personas creen que el lavavajillas no se adapta bien a la grasa. Sin embargo, esta afirmación es fundamentalmente incorrecta. El dispositivo más difícil hace frente a los restos de pasta y cereales. Para que el lavado sea efectivo, coloque platos con los restos de alimentos con carbohidratos en la parte central de la máquina, donde la presión suele ser más fuerte.

3. Armario debajo del horno

El verdadero propósito del gabinete debajo del horno.

La mayoría de las personas almacenan bandejas para hornear y bandejas viejas en un armario debajo del horno, sin siquiera suponer que tiene un propósito completamente diferente. De hecho, este gabinete está diseñado para mantener calientes los alimentos cocinados por más tiempo. El calor del horno no permite que los platos se enfríen sin secarlos demasiado.

Use la técnica según lo previsto.

Por alguna razón, la mayoría de la gente cree que una licuadora es lo mismo que un procesador de alimentos. Tal engaño a menudo conduce a una falla rápida de la licuadora, que simplemente no hace frente a las cargas. Si desea que el equipo funcione durante mucho tiempo, no lo sobrecargue. Recuerde, debe moler los alimentos sólidos en un procesador de alimentos, y la licuadora hará un excelente trabajo con vegetales blandos, verduras y líquidos.

5. Hecho asombroso

Aplastamiento de ajo.

Resulta que los dientes de ajo no tienen que limpiarse antes de ponerlos en la prensa. Simplemente lávelos bien. No se preocupe, la cáscara permanecerá en la prensa y no necesita perder tiempo en procesos innecesarios.

6. Cocinando en una olla a presión

El proceso de cocción en una olla a presión.

A menudo, usando una olla a presión para cocinar, continuamente levantamos la tapa para mirar el plato. Sin embargo, los fabricantes afirman que esto no es necesario. Cada vez que levanta la tapa, la temperatura baja y, en consecuencia, aumenta el tiempo de cocción.

7. Pelador de patatas

Uso adecuado de los pelapapas.

No debes pensar que un pelador de papas y un cuchillo normal son lo mismo. De hecho, el uso de un dispositivo para limpiar papas permitirá que la piel se corte lo más delgada posible. Recuerde, debe pelar las papas solo en dirección opuesta a usted. Excepcionalmente, este método se considera correcto y seguro.

8. Cuchara de espagueti

Agujeros en una cuchara de espagueti.

Los agujeros en la cuchara de espagueti no son solo para drenar el exceso de agua. Resulta que se pueden usar para medir la porción óptima de fideos secos por persona.

9. Cuchillo para verduras

Cuchillo con muescas.

Todo el mundo sabe que la mayoría de los cuchillos tienen una gama de productos que se recomiendan para cortarlos. Por ejemplo, un cuchillo con muescas difícilmente podrá cortar la carne, pero se adaptará perfectamente a la piel de las verduras y frutas. Por lo general, la punta de dicho cuchillo tiene una forma que le permite cortar una rodaja.

10. Estufa sucia

La suciedad en los quemadores aumenta el tiempo de cocción.

No permita que la superficie de cocción de su estufa, así como las sartenes, estén cubiertas de grasa y flores. Los expertos dicen que tal descuido aumenta el consumo de energía y aumenta el tiempo de cocción.

11. ¿Por qué no colocar en el refrigerador?

Alimentos que no deben almacenarse en el refrigerador.

No se recomienda que todos los alimentos estén fríos, y el moderno sistema No Frost lleva al hecho de que los alimentos simplemente se secan o pierden su sabor. Por lo tanto, no almacene en el refrigerador las papas. Bajo la influencia de la baja temperatura, el almidón se convierte en azúcar, como resultado de lo cual los platos tendrán un sabor dulce. Cebollas y ajo también es mejor poner en un armario oscuro. En el frío, los tomates tampoco deben almacenarse, porque bajo la influencia de bajas temperaturas su textura cambia, las frutas se vuelven suaves y sueltas.

12. Barrio malo

Donde colocar el refrigerador.

La ubicación del refrigerador es de gran importancia. Un vecindario pobre o una ubicación deficiente pueden conducir a una falla rápida de la unidad. En primer lugar, preste atención a dónde está el radiador del refrigerador. Si está unido a la pared posterior, asegúrese de que esta parte no toque la pared. En ningún caso, coloque el refrigerador cerca de los dispositivos de calefacción o la estufa.

13. consumo de energía

Clase de eficiencia energética.

Las tarifas de electricidad están creciendo rápidamente, lo que significa que es hora de cuidar la eficiencia energética de los electrodomésticos en su hogar. Por lo tanto, yendo a la tienda por un nuevo dispositivo para la cocina, preste atención a su clase de eficiencia energética. Recuerde, los electrodomésticos más caros en la cocina son microondas, hervidores eléctricos y tostadoras. Por lo tanto, si desea guardar, úselos con menos frecuencia.

14. Recuerda la hora

Uso inadecuado de dispositivos y su sobrecarga.

Si desea que sus dispositivos le sirvan durante muchos años, no los sobrecargue. Recuerde, el tiempo de funcionamiento óptimo de la licuadora es de 20-30 segundos, y el procesador de alimentos se puede usar sin detenerse más de 20 minutos. Si este tiempo no fue suficiente para usted, tómese un descanso por unos minutos.

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